LA TABLE-MAISON LOBIES
餐馆
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€€€
2024
推荐
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2024
美丽的 Chavannes 是一位韩国厨师和糕点师的家，他提供的是经过重塑的经典菜单
主厨杰雷米（Jérémie）和韩国糕点师孙（Sun）将在他们位于沙瓦讷（Chavannes）的美丽家园欢迎您的到来。菜单上的菜肴（独特的）特别精致，极富创意。这并不奇怪，因为他们是在 Joël Robuchon 的餐厅认识的，Jérémie 曾在 Marc Meneau、Lameloise 和 Ritz 餐厅工作过。Sun 曾为 Pierre Hermé 和 Yannick Aleno 工作过。除了经典但全新设计的菜单外，酒单上还有大量来自伊卡恩地区的葡萄酒，尤其是上乘的夏布利葡萄酒。
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