L'AUBERGE DU BRAND * *
宾馆
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€€
2024
推荐
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2024
位于老图尔克海姆中心的酒店餐厅，由厨师Lucas Vogt提供当地美食。
位于古老的图尔克海姆（Turckheim）中心的大路（Grand'Rue）上，这家由瓦莱里和卢卡斯-沃格特（Valérie Vogt）于2017年重新装修的充满魅力的酒店提供9间双人床的客房，这些客房装修得很好，为您提供一个舒适的住宿。此外，还有一个小房间可供使用。Auberge du Brand酒店拥有一个完全翻新的餐厅，主厨Lucas Vogt在这里为您提供美味的土生土长的菜品，这些菜品充满了活力、精致和独特的创意。在这个古老而舒适的环境中，装饰带来了一些现代和时尚的小点缀，并保持了其真实性。前面的露台上，有一个遮阳的露台，用来接待客人。
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un moment de partage inoubliable merci
La sélection de plats est petite mais fine.
Un accueil original de la cuisine (une « tarte flambée inversée » dans un verre) a déjà convaincu. Le foie gras était superbe, surtout si on prenait le temps de laisser se dérouler le foie gras bien frais. Le lieu jaune (de la famille de la morue) était frais et cuit à la perfection. Le Riesling en chope de Turckheim était l'accord parfait, seul le prix de 20 € (1/2 litre) pour un vin du village ne s'explique pas.