LES ENRACINÉS

Merci Anthony pour ce super commentaire ! Nous étions très contents de vous accueillir avec votre groupe. On vous dit à très bientôt (pour un mariage ?) !!

Merci ! A très bientôt !

Merci ! Merci ! Merci ! C'est tout à fait ce que nous cherchons à proposer. A très bientôt !

Bonjour Chantal, nous sommes tout d'abord navrés du commentaire laissé sur notre compte. La satisfaction client est notre priorité numéro 1 et nous sommes contrariés lorsque nous ne respectons pas les exigences que nous nous fixons. S'il peut arriver qu'un plat sorte insuffisamment chaud en salle, nous avons toutefois questionné l'ensemble de notre personnel (salle et cuisine) pour voir quand cet incident aurait pu avoir lieu. Aucun membre de notre équipe ne nous a signalé ce genre de mésaventure au cours des dernières semaines mais peut-être que votre passage date d'il y a un moment. Cela ne nous excuse en rien mais nous préférons toujours être confrontés aux commentaires négatifs (notamment) en direct afin de pouvoir réajuster notre offre au plus vite.
Concernant l'ambiance froide, j'ai bien peur que nous ne ferons pas de miracle. L'aspect "Cantine" comme c'est indiqué sur la façade de notre établissement est notamment garanti du fait de la présence du formica et des matériaux déjà présents dans notre lieu avant notre ouverture. En effet, plutôt que casser et générer des déchets de construction, nous avons pris le parti du réemploi, ce qui garantit une certaine ambiance que vous n'avez visiblement pas apprécié. Nous en sommes désolés mais nous assumons ce choix du béton brut, du carrelage mosaïque à la brestoise et du formica. C'est notre signature et nous n'en changerons pas. Nous tenons toutefois à préciser qu'aucun de nos clients n'est trompé sur cette ambiance puisque les photos sur nos réseaux sociaux, google ou encore notre site web relatent tout à fait ce que nos clients découvrent en entrant chez nous.
Soyez toutefois assurée que nous sommes quand même mécontents que vous soyez mécontente. Si prochaine fois il y a, n'hésitez surtout pas à venir nous voir au comptoir pour nous faire vos remarques, et nous serons ravis de pouvoir trouver la solution idoine pour réparer tout désagrément éventuel.
Nous ne nous permettrons pas d'émettre d'observation quant au service "peu souriant". Cela serait inapproprié de notre part de faire notre propre auto-évaluation, qui risquerait de surcroît d'être sensiblement différente de celle que vous avez ressentie en venant chez nous.
Nous vous souhaitons bonne continuation.
Bien cordialement, L'équipe d'Enracinés !