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Stentz的故事开始于1919年,Aimé Stentz在1960年将4至12公顷的葡萄树交给了他。从1979年起,他的儿子Louis和Étienne开始将葡萄种植改为生物农业。1994年,他们创造了著名的Vicus Romain酒,这是1969年他们的父亲在Hengst地区的梯田工作中发现的一个罗马风格的房子的基础上创造的。雕塑了与之相称的洞穴。参观是免费的,并伴随着对洞穴的参观,洞穴里的木头大炮已经有一个世纪的历史了,非常引人注目。
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