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从海藻养殖者那里收获海藻，对普鲁格诺的许多食品行业来说仍然是相关的和必不可少的。
我们的目标是使这一地区的海洋和文化遗产得以保存和传承。通过参观，我们发现果农的藻类采收一直是现实的，也是众多农业食品、化妆品、药品等行业所不可或缺的。永久展览使我们能够从当代的角度来看待这个行业和它的问题。值得注意的是：大量的动画片（烹饪舞台、三轮车、芭蕾舞、美食节......）使这个博物馆成为一个活生生的地方。
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成员的意见海藻采集者博物馆
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