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餐馆是一个很好的地道的中转站，有一个杂货店的角落，你可以带着自制的咸菜离开。
La Mézière餐厅距离雷恩（Rennes）15分钟车程，是美食的中转站。餐厅由 Alban Gardien 和 Alexis Lionnais 经营，他们在开设自己的餐厅之前，曾在多家米其林星级餐厅工作过。令人垂涎欲滴的开胃菜和富有创意的小菜是愉快美食之旅的起点和终点，圆润或醇厚的葡萄酒则是点睛之笔。在这两者之间，您会发现一些令人惊讶但却非常成功的搭配，例如这道由红金枪鱼、烤甜瓜、茴香和罗望子奶油组合而成的菜肴。服务无可挑剔。用餐结束后，您一定会喜欢去酒窖把品尝过的葡萄酒或精心挑选的甜酒带回家。这是一个您急需探索的地方！
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Les couteaux n'ont pas été changé après l'entrée, dommage, même couteau pour andouille bretonne et ensuite du poisson.
Pour le service ,déception, le plat est bien disposé, bien expliqué, par contre à aucun moment au moment de desservir les plats le serveur a demandé :
Ça été messieur dame? Ça vous a plus ? Etc.....
Est ce parce que nous avions une carte cadeau?
Nous sommes déçu du service, on s'attendait à une autre prestation pour un tel restaurant.
Les couteaux sont chez nous une pièce unique tout au long du repas. Bien entendu sur demande, nous pouvons le changer. Je suis désolé de vous avoir donné cette sensation. Il m’arrive de ne pas interrompre les tables qui discutent beaucoup. Mais je me souviens avoir pris le temps avec votre mari pour lui faire goûter les vins et lui les expliquer. Mais je vous assure qu’il n’y a pas de lien avec votre invitation ( nous avions deux autres tables ce midi-là avec des invitations ).
J’aurai aimé prendre votre avis sur ce repas à la fin comme je le fais avec tous les clients mais vous êtes parti très vite. Heureusement, j’ai eu la possibilité d’échanger avec votre mari mais il n’a pas abordé ce sujet.
Je suis ravi de voir que le menu vous ait plu néanmoins.
Bien cordialement
Les Deux A
Ambiance zen
Cuisine bonne et très originale
Vins excellents