2024
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贝尔热拉克的小酒馆,准备了当地的产品、小酒馆和当地的特色菜以及各种甜点。
主厨Jérôme Roye是里昂人,以当地的产品(贝里戈德的小鸡、蒙庞的鲟鱼等)为基础进行工作。他准备了一些小酒馆和当地的菜品,并不时地进行原创,例如,她提出了Monbazillac的鹅肝酱,小龙虾和Saint-Jacques的cassolette craquante和riesling,Brune和pomme grenaille的carbonnade,或者是5小时的酸奶,couscous aux fruits secs和5épices douces。在甜点中,一个白巧克力的moelleux和他的心形黑巧克力,或者松饼pomme cannelle和她的冰糖饮料,都能使晚餐更完美。这里是一个小酒馆,有热情的服务和露台,在秋天非常受欢迎。
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成员的意见LE BISTRO DU COIN
4.4/5
29 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Les quantités concernant les accompagnements sont minimes sur certains plats (une demie pomme de terre pour accompagner la souris d'agneau pourtant majorée 10€ dans le menu). Idem pour le dessert, dont le moelleux doit atteindre difficilement la taille de 5x5cm (certes le double de celui fournit avec le café gourmand...). Aucun geste commercial ou excuses pour la longueur excessive du service. Peu de chances que l'on revienne dans cet établissement ...