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餐厅提供新鲜的产品。
安东尼尼夫人和先生从2012年6月10日开始在瓦讷的Sushiya餐厅接待您。在寿司之家，Sushiya的翻译，所有的产品都是精心制作的!他们尊重传统，但同时也允许在融合菜肴中的侵入。他们的鱼是完整的，并在最后形成一个美味的袋子，你可以在商店或在沙龙或在家里享用。
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成员的意见SUSHIYA
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厨房质量
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Réponse forcément mitigée ….
Trouvez vous que le chef qui découpe ses pièces en salle au vu et au su des clients ressemble à une industrie ? Une machine? Ou un robot ?
Nous prendrons votre remarque comme un compliment sur la régularité de ses morceaux …
D’autres que vous, trouvent les sashimi trop petits ….
Enfin vous n’êtes pas sans savoir si vous êtes amateur éclairé que le thon doit être impérativement congelé en respect de la réglementation HACCP
De plus ses caractéristiques varienten fonction de nos arrivages Quotidiens.
question d’apparence ?
Merci d’avoir complété votre avis … au delà des apparences !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos sushis qui se démarquent des enseignes « all inclusives »
Nos tarifs sont calculés au plus juste et sans répercussion réelle des nombreuses hausses auxquelles nous sommes confrontés depuis 2 ans.
Enfin contrairement aux idées reçues, une soupe miso de qualité avec des ingrédients simples mais sélectionnés se différencie d’un simple bouillon bon marché; de même pour une salade….en tant qu’artisan nous valorisons chaque plat de notre carte de l’entrée au dessert.
Je vous invite à venir les découvrir une prochaine fois d’autant que deux de nos menus midi comportent une soupe ou une salade ou un bol de riz :-)
Cordialement
Des produits sublimés . Tout est très bon tout est très beau . L'équipe est très sympa . A faire absolument.
Ravis que vous ayez apprécié notre « voyage » culinaire !!
Au plaisir de vous revoir sur notre spot ….