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LES VENISES DU PÉRIGORD

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Le Bas Doumen, 24310布兰托姆佩里戈尔, 法国
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2024
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一个生产小麦的农场,将小麦转化为面粉,然后这个农场提供美丽的意大利面,其颜色为佩里戈德的紫色。

埃玛纽埃尔希望加入家庭农场,而她的丈夫文森特很早就计划出售自家生产的健康产品。Les Venises de Brantôme 就是在这种愿望下诞生的。他们生产的意大利面是用下杜门(Bas Doumen)农场收获的小麦粉制成的。这些地块的耕种只是为了保护土壤,使其具有生命力,并在未来的几个世纪中保持这一系统。4 种不同颜色的双色意大利面,就是从泥土到盘子的旅程的结晶。而且非常美味!


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