斯洛文尼亚是欧洲最小的国家之一,拥有许多宝藏:超过一万一千个洞穴、原始森林、保存完好的海岸线,以及白雪皑皑的山峰、温泉和丘陵,其中有葡萄酒和橄榄油路线。自20世纪90年代初独立以来,由于其环境保护政策,斯洛文尼亚已经向旅游业开放,而没有破坏其田园风光。

对于那些热爱户外活动的人来说

特里格拉夫山海拔2,864米,仍然是国家的象征,与国旗上一样,位于西北角。这座山峰是该国最高的山峰,位于欧洲最古老的国家公园之一。9万公顷的冰川湖、峡谷和山谷为居住在该地区的麂子、鹿,有时还有熊提供了背景。这里的徒步旅行路线提供了朱利安阿尔卑斯山的壮丽景色。而在其脚下,有两个湖泊使斯洛文尼亚闻名于世。其中最著名的是布莱德湖,它是由被称为pletnje的传统小船穿过的。你可以带他们去参观湖中央的小岛和它的教堂。在布莱德,你可以品尝到著名的克里姆斯尼塔kremšnita),即当地的千层饼,并享受俯瞰湖面的温泉浴,然后前往博希尼。第二个冰川湖约在三十公里外。在这里,环境不再是 "明信片 "的样子,而是提供了一个令人惊叹的山顶景观。

河流、瀑布和山洞

在特里格拉夫公园附近,有两条横贯全国的主要河流在流动。波涛汹涌的索卡河沿着与意大利的边界流下,而萨瓦河则走巴尔干路线,与多瑙河汇流。索卡河,或被称为 "翡翠河",特别受漂流者、皮划艇和独木舟运动员的欢迎。河流的走向也紧跟第一次世界大战的前线,意大利和奥匈帝国的军队在那里发生冲突。工事、骨灰盒、博物馆,甚至还有一条 "和平之路",这些都是这片见证了数十万人死亡的土地的特征。

在地下,河流和溪流凿出了成千上万的洞穴。而它们所渗透和塑造的领土--"喀斯特",甚至为这种地貌现象命名:喀斯特侵蚀。在11,000个洞穴中,约有20个向公众开放。这里有各种类型的山洞。访问量最大的无疑是波斯托伊纳,自1818年起就配备了小型电动火车。联合国教科文组织已将绵延超过6公里的什科奇扬地下建筑群列入世界遗产名录。在这里,忘掉小电瓶车吧,参观是靠步行,导游甚至会在你通过后小心翼翼地关上灯!最后,对于那些喜欢历史而不是地理的人来说,普雷贾马山洞不会让他们失望。这个洞穴系统之前有一座城堡,在很长一段时间里,它是普雷贾马的反叛骑士伊拉斯谟的家。

渔民和小提琴家的海岸

虽然斯洛文尼亚的海岸线并不举世闻名(只有46公里长!),但它确实拥有一些美丽的沙滩和迷人的海滨城镇。皮兰(Piran)的红色屋顶和延伸到亚得里亚海的半岛形状,仍然是最风景如画的目的地。理由很充分:皮兰是一座文化城市,那里的生活很美好。这里没有政治家的雕像,只有一个手拿小提琴的音乐家的雕塑。它是朱塞佩-塔尔蒂尼,一个18世纪的作曲家。如果盐厂不再运作,你可以参观它们,现在已经变成了一个露天博物馆。但是,如果大海是关于海滩和游泳的,那么波多罗日就是斯洛文尼亚的顶级度假胜地。它的沙滩在这个地区确实是一个罕见的地方。这里有温泉浴场、赌场、水上运动和音乐活动,没有无聊的空间。沿海地区的首都是科佩尔,它仍然是该国最重要的港口。不间断的人类活动并没有扰乱周围的景观。相反,自行车爱好者可以通过乘坐古老的 "Parenzana "铁路来发现斯洛文尼亚的伊斯特拉(甚至是邻近的克罗地亚),这条铁路现在已经被改造成了自行车道。

奶酪、葡萄酒和甜点--斯洛文尼亚的特色美食

在这个由山地、丘陵和阳光海岸组成的国家,美食充满了优秀和多样的菜肴。朱利安阿尔卑斯山的特里格拉夫公园和维利卡普兰尼纳高原是羊圈和牧场的所在地。在这里你可以品尝到典型的奶酪,如特尼奇或托尔明奶酪。

在被称为 "buria "的寒冷强风吹拂的喀斯特地区,生产一种美味的干腌火腿,这种火腿有原产地保护标志(D.O.C)。它和当地的香肠 kranjska klobasa一样,都是用海盐腌制的。虽然斯洛文尼亚海岸和伊斯特拉不可避免地与海洋及其产品联系在一起,但该国内陆地区提供更多的野味和淡水鱼(尤其是鳟鱼)。还使用橄榄油,以及自制的黄油和南瓜油。在最传统的菜肴中,用水煮的面团制成的štruklji仍然是必须的。选择你喜欢的材料,并尝试将它们作为开胃菜或甜点--有超过一百种变化!

在葡萄酒方面,斯洛文尼亚也为你准备了许多令人惊喜的东西。在该国西部,在通常被称为 "斯洛文尼亚托斯卡纳 "的戈里什卡-布尔达(Goriška Brda)的山上,种植着优质葡萄酒。雷布拉、托卡伊,还有苏维翁、皮诺、梅洛和卡本内都是最著名的葡萄园。在马里博尔,这个国家的第二大城市,你可以找到世界上最古老的葡萄园,靠着可以追溯到1657年的原始墙。最后,在你离开餐桌之前,请看一下甜点菜单......斯洛文尼亚丰富的历史在其美食中留下了印记,这一点在甜食中表现得尤为明显。来自奥地利的馅饼,被称为zavitek。它里面装的是苹果、奶油奶酪或樱桃。来自匈牙利的palačinke是征服了所有前南斯拉夫国家的煎饼。在沿海地区,威尼斯的影响留下了著名的提拉米苏(tiramisu)或panna cotta。但全国性的甜点仍然是potica,一种全国各地都有的核桃卷饼。

卢布尔雅那,斯洛文尼亚的绿色心脏

说到好吃的东西,去首都卢布尔雅那转转是必须的。在这里,文化、历史和美食的影响交织在一起。因此,要找到一个地方来尝试所有的特产并不困难。此外,这个国家的神经中枢仍然是一个符合人类尺度的城市,可以步行或骑自行车参观(卢布尔雅那是欧洲最小的首都之一!)。最后,这座 "龙之城 "留下了斯洛文尼亚最伟大的建筑师约热-普莱克尼克的印记,他设计了首都的一些建筑和著名的三桥。当你沿着卢布尔雅那河(Ljubljanica)行走时,你会被这种舒缓的气氛所吸引。斯洛文尼亚的首都远不是一个无聊的城市,它享受着它所接纳的40,000名学生所策划的活跃气氛。这里组织了几个节日,特别是在夏季,它的俱乐部一直开放到凌晨,它的艺术家们接管并重塑了这个城市,将向你展示年轻的斯洛文尼亚的另一面,即一个充满活力和前瞻性的国家。

有用信息

你什么时候可以访问?斯洛文尼亚一年四季都可以访问。夏季是参观葡萄酒路线或海岸线的最佳时间。在春秋两季,气候是理想的国家旅游。请注意,即使在下雪的时候,高速公路的状况也很好。

到达那里。乘飞机到卢布尔雅那。意大利的里雅斯特和威尼斯以及克罗地亚的萨格勒布都在附近。

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