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鸭子是这里的 "锅中之王"，而鹅肝则是这里的主角：全鹅肝、半鹅肝、腌鹅肝、煨鹅肝、炖鹅肝、酿鹅肝......。还有其他美食：油浸牛肝菌、阿斯坎肉酱、墨汁脆片、garbure、axoa、poulet basquaise、100% 放养鸡肉或带鹅肝的毛鳞鱼肉酱......所有菜肴都是在他们的实验室里制作的，不含任何添加剂、色素、化学防腐剂或亚硝酸盐。西尔维（Sylvie）和塞德里克（Cédric）还提供葡萄酒、烈酒、果酱和埃斯佩莱特辣椒。严格挑选当地产品。
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关于我们 "LE CONFIT D’ASCAIN"
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有关信息和时间表LE CONFIT D’ASCAIN
全年开放。七月至十二月，周一至周六，上午 8:30 至下午 6:30，其他时间为周二至周六。参观和品尝需提前预约，电话：05 59 54 08 67。直销、在线 www.leconfitdascain.fr 和邮购。
来自管理层的信息
在巴斯克地区的Confit d'Ascain。
成立于1986年的Confit d'Ascain公司的整个团队将帮助您发现和品尝其当地产品。
在我们的手工罐头厂，你可以在巴斯克地区的阿斯坎（Ascain）商店或在我们的网站上获得所有地区的特色美食。
我们的产品是以手工方式制作的，采用来自西南地区的有标签的肉类，没有防腐剂或着色剂，所以你会发现所有昔日 "自制 "的味道!
我们将很乐意帮助您选择菜肴：鹅肝、Axoa、Garbures...。
不要犹豫，在我们的在线网站上下订单，我们在法国任何地方都可以发货。
我们用我们的蜜饯来做合成品。你所要做的就是联系我们。我们将礼品包裹寄到您选择的地址，同时附上您的小纸条，您可以口述给我们，这样寄送就更个性化了。
请不要犹豫，与我们联系
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成员的意见LE CONFIT D’ASCAIN
4.7/5
7 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
访问于八月 2023
De passage pendant les vacances, une bonne trouvaille ! Un super accueil et des produits de qualité. Nous y reviendrons.
访问于八月 2023
Quoi dire a part que l'on y trouve des produits exceptionnels du foie gras, au simple pâté de campagne que du régal et pour un tarif super compétitif.
访问于四月 2023
Très bonne produits.
访问于十二月 2022
Conserverie porcs et canards, épicerie fine et produits locaux
最擅长 阿斯卡因/阿斯卡因 附近
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Reste plus qu'à goûter.