DOMAINE POUJO
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2024
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2024
Poujo庄园与Lanux家族的关系已经有三代了。在这片多文化的土地上，从1981年开始出现了第一批葡萄树，直到2000年，酒庄才开始进行现代化改造，增加了新的设备，购买了酒窖，重新装修了接待室......酒庄占地10公顷，其中8公顷种植了马迪兰葡萄，2公顷种植了帕切伦葡萄。酒庄的土地位于西南偏南的山丘上，暴露在加尔各答的太阳光下，并有复杂的精石台地。我们非常重视葡萄的销售，在葡萄成熟的过程中进行销售，这是在这里应用的传统葡萄酒酿造的第一个阶段。饲养会使葡萄酒变得更有活力。在葡萄采收后的二至三个月内，葡萄酒会被组装起来，然后被提升到酒桶中，其中30%至35%的葡萄酒会在一年内被重新激活。
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