DOMAINE CHAPELLE LENCLOS MAUMUSSON
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2024
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人们对帕特里克-杜库尔诺(Patrick Ducournau)的卓越品质以及他在整个年轻时期的功绩有了充分的了解。这是他自己发明的葡萄酒氧化工艺的一部分,也是他在今天的学校中使用的,在所有的大酒厂中使用。毫无疑问,它是一个处于濒临崩溃状态的大脑!目前,它仍在继续发展。目前,他还在继续研究酒窖中酒花的作用,而且他还与他的一家公司Colesa Informatique合作,关注酒花的稳定性。而这个领域的人继续在世界范围内游走。
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