CHOCOLATS PASCAL
巧克力店
2024
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2024
帕斯卡尔-穆斯蒂拉茨(Pascal Moustirats)从海纳(Heynard)巧克力店的糕点学徒做起,随后前往巴黎,在罗伯特-林克斯(Robert Linxe)的巧克力店学习巧克力制作。在 Hermé 巧克力店,他学习雅克-杰宁(Jacques Genin)制作巧克力,之后又在 Ladurée 工作了三年,才回到巴斯克地区。帕斯卡尔的黑巧克力系列包括巧克力甜点、甘纳许巧克力、果仁巧克力和许多脆皮巧克力。此外,它还提供不同比例和产地的巧克力片。目前在巴约讷和哈斯帕伦有 3 家专卖店,并设有沙龙。
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成员的意见CHOCOLATS PASCAL
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Ils sont excellents !
Ils ne m'y reverront pas dommage le chocolat est très bon.