结果 Fromagerie - Crèmerie 拉纳昂巴图斯

LES BERGERS DU HAUT-BÉARN

奶酪 - 奶油店

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Carte de l'emplacement de l'établissement

Rue de l'Église, 64570拉纳昂巴图斯, 法国

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05.59.34.44.17

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2024

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Les Bergers du Haut-Béarn是一个由Béarn生产商组成的团体，他们联合起来推销他们的奶酪。尽管他们在冬季或夏季在自己的农场单独制作和成熟他们的奶酪，但他们都遵循一个共同的质量章程......你可以在这家美食店品尝到他们的好处。在一块保存完好的土地上，饲养巴斯克-贝亚尼母羊、Pi noires和Montbéliardes母牛以及山羊，并在高处牧场上进行转场放牧。正是在这个时候，农场的奶酪被精心制作，具有典型和独特的味道，它们在心中保留了一些山花、百里香或高山苜蓿的气味饮食对产品的质量至关重要，秋季是成熟的过程，根据牛奶的不同，时间为两到四个月。从Ossa-Iraty农庄的AOC到纯正的Béarn山羊奶酪的坚实膏体，你会在店里找到这些美味，它们是当地美食的一部分。纯母羊奶、纯山羊奶、纯牛奶、混合奶......可与黑樱桃果酱一起享用，为什么不与埃斯佩莱特辣椒一起享用：它们也在货架上等着你呢!