L'ESQUISSE
美食
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€€€
2024
推荐
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2024
用Stéphane Dattrino的最佳产品进行创意烹饪，价格非常优惠
最隐秘的室内餐厅。要了解 Stéphane Dattrino 的世界，就必须打开 Esquisse 的大门。在 Laurent Petit 的帮助下，这位大厨在充满惊喜的餐厅中找到了自己的方向，并邀请我们一起探索美食之路。他从当地的时令食材中汲取灵感，创造出既大胆又自然的佳肴。才华横溢的侍酒师 Magali 为您提供完美的服务，并保证提供葡萄酒服务。Créativité à partager pour une expérience unique.
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成员的意见L'ESQUISSE
4.3/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Tombé par hasard sur ce restaurant, un palais des saveurs, un spectacle de découverte, et des tableaux gourmands servis tout au long du repas. Ce restaurant gastronomique ne paie pas de mines, et pourtant extraordinaire. Bravo, quant au service, tout en douceur, et un grand professionnalisme.
质量/价格比
厨房质量
原创性
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服务
Une cuisine de haut vol. On se laisse entraîner par le chef, dans un chemin de dégustation découverte. C'est une belle découverte en nouveauté, un pur plaisir. Chaque plat est nouvelle surprise, chaque saveurs une découverte. En lisant on a souhaite découvrir, mais cela aurait été dommage de passer à côté. Mérite largement le position du palmarès, et une belle distinction des autres guides. À quant ?
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Très sobre, peu de tables (ce qui est un avantage), petit restaurant et très grande cuisine. La patronne est très attachante et la cuisine aussi. Un des meilleurs restaurants d'Annecy, non, le meilleur.
最擅长 阿讷西 附近
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Asperges vertes au naturel: pas mieux qu'à la maison
Velouté d'asperges: trop salé
Poisson: bon mais c'est tout
Viande: LE point positif
Fromage: le goût trop présent de la tome rend la mousse écœurante
Le dessert: les fraises sont de saisons mais n'importe quel brasserie les sert aussi avec de la chantilly.
L'accueil et la serveuse sont à la hauteur