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餐厅提供根据季节变化的菜单，提供新鲜产品和美味的菜肴。
该酒店拥有独特的景观，可以看到福尔兹山，同时也有很多不错的优惠活动。它随着季节的变化而变化，并为其客户提供优质的产品和美味的菜肴。通过五个菜单和菜单，厨师表达了他所有的创造力，并为法国传统美食带来了现代感。不可思议的松露也是其中之一。在露台上或在装饰精美的沙龙里，有大量的甜点供您选择，以庆祝这顿饭。
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成员的意见LE VIGOSCHE
4.4/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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访问于十一月 2023
Le serveur était très pro et sympathique. , ns avons passé un très bon moment en famille.
访问于十一月 2023
Restaurant à faire decouvrir
访问于十一月 2023
Super moment. Les plats sont bien présentés, bons et copieux. La serveuse était charmante. Rapport qualité prix au top. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Nous y retournerons sans aucun doute
访问于十一月 2023
Très bien
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Surtout ne vous trompez pas d’Auberge, comme nous le jour de Pâques, à Chateaugay !!!
Attention aussi, la notation du Gault et Millau concerne les anciens gérants ou propriétaires !
Excellent accueil du patron Mickaël, bel établisement, salle spacieuse, table confortable, ambiance reposante, clientèle de connaisseurs, ...
Personnel de service parfait, performant, efficace, …
Une direction et une organisation de vrais professionnels.
Une cuisine exigeante, un Chef Thierry qui aime son métier, sa cuisine et la clientèle qu’il régale.
De très belles assiettes, certaines d’un niveau « gastronomique ».
Un foie gras mi-cuit, à qui j’attribue la médaille d’or sur la région.
Une assiette, qui pourrait paraître légère, de grenouilles décortiquées « grouillant dans une mare » sublime et goûteuse, un velouté et un Sabayon, dont mon palais gardera longtemps le souvenir.
Une présentation non traditionnelle, mais combien recherchée et novatrice. Chapeau !
Des plats principaux de haute facture (noix de veau, filet de boeuf).
Un dessert gourmand copieux, une grande diversité, un bouquet de saveurs, de goûts, de couleurs, … Quelle assiette !
Autant de produits frais travaillés sur place par une équipe méritante et compétente !
Absence de congelé en provenance de Métro, distributeur en France dont la gestion et les investisseurs sont étrangers à 100 %, lequel nuit à la cuisine traditionnelle locale et à l’économie française.
Les prix sont ceux que méritent la qualité de votre travail et le contenu de vos assiettes.
Surtout, ne changez rien, continuez de penser à nous, votre clientèle, qui grandira et reviendra aussi longtemps que vous conserverez le cap.
Mickaël, toute votre équipe, de la cuisine aux assiettes, peut être fière de la réalisation de tout ce que nous avons vu défiler ce jour au Vigosche de Chateaugay. Bravo !
Félicitations et merci pour ce moment de partage, …, un plaisir, ... un régal !
Evidemment, vous nous reverrez !
Paul et Michelle (ex restauratrice)