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餐厅提供当地生产商的产品。
从保罗-博古斯学院(Institut Paul Bocuse)毕业后,Rémi Laroque 走遍了法国的大江南北,在一些世界最著名的餐厅工作过。他决定在自己的家乡开一家自己的餐厅。4 道菜、7 道菜或 9 道菜的菜单邀请您全权交给他,来一次全面的探索之旅。菜肴是根据季节和厨师的灵感制作的。所有菜肴都是新鲜烹制,没有重新加热的菜肴。食材均来自当地生产商。餐厅的装饰素雅、高贵、现代。墙上挂着艺术家 Cofee 的画作。
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Chaque fois que je me suis laissé convaincre par un Chef à l'ego surdimensionné qui pensait, comme ici, pouvoir décider à ma place, j'ai presque toujours été déçu.
J'aurais sincèrement pu être un client de l'Impulsif, mais absolument pas dans les conditions d'accorder un chèque en blanc, en aveugle, à ce restaurateur.
Dommage pour tous les deux, mais chacun fait comme bon lui semble !
Je ne suis pas un pantin et je vais donc chercher ailleurs.
Nous avons passé un super moment, je recommande vivement pour les gens amateurs de belle cuisine !
Le personnel est super accueillant et de bon conseil.
Très bon souvenir !