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在斯特拉斯堡的餐厅提供精致细腻的菜肴。
将阿尔萨斯的遗产升华到每一排：请看Terroir & Co.的设计。主厨文森特-里梅利（Vincent Rimmely）在一个别致的环境中为您提供了由优质产品制作的生动的菜品。这些菜品既美味又可口：生鱼片中的松露鱼、水煮牛肉和煨制的圣诞蛋糕、用葡萄干腌制的鱼片，或者是用番茄做成的小鸡肉。在甜点方面，你可以选择甜点、蛋黄酱或星星蛋糕。您可以在阿尔萨斯的51个大酒厂中进行选择，以满足您的需求。此外，您还可以在一个商店空间里购买一些当地产品。
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关于我们 "TERROIR & CO"
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有关信息和时间表TERROIR & CO
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h.
Durant la période estivale, le restaurant Terroir & Co part en vacances et laisse place à un concept de restauration méditerranéen. Ici vous pourrez déjeuner, grignoter ou dîner de 11h à 23h avec des plats qui sentent bons le soleil, signés par le chef Mathieu Klein.
Service en continu
Données vérifiées par le propriétaire.
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成员的意见TERROIR & CO
4.5/5
56 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Une réconciliation autour d’un skrei accompagné de pickles de radis grenadine.
Si on doit mettre un bémol c’est le niveau sonore. Un chouïa moins fort pour profiter pleinement de cette découverte gustative !
Nous avons réservé quelques jours à l'avance. Lorsque nous sommes arrivés (groupe de 7 personnes), on nous a donné une table pour 10 ou même 12 personnes avec des chaises hautes, à l'écart du restaurant principal.
Une fois que nous avons commandé notre vin rouge (une bouteille de plus de 100 euros), le serveur a commencé à le verser dans un verre très moyen. Lorsque nous lui avons fait remarquer que ce type de vin nécessitait un grand verre, il nous a dit qu'il allait voir s'il pouvait en trouver un. Même si la plupart des tables étaient encore libres, occupées par de beaux et grands verres
La nourriture, lorsqu'elle est arrivée, était tiède (j'ai pris un canard), mais les joues de porc étaient très bonnes. Le seul dessert que j'ai aimé est le tiramisu. Les glaces étaient également bonnes.
Dans l'ensemble, bonne sélection de vins (trop chers cependant), la nourriture est moyenne pour le prix élevé qu'ils demandent. Le service client s'est amélioré avec chaque bouteille que nous avons achetée :)