2024
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在斯特拉斯堡用好酒享受美好时光的餐厅。
Stella 和 Sébastien Layen 懂得养活自己的小世界,其中有许多常客,他们来此主要是为了品尝早午餐及其菜式。但真正让人流连忘返的,是菜单上的 5 道菜,每道菜都是根据当下的灵感而烹饪的。举例来说,菜单上的菜品有:菲力牛排和橘子酱、圣雅克雏菊和香槟慕斯,还有令人陶醉的甜点:巧克力小吃。一个美好的时刻,在品质上乘的葡萄酒的衬托下得到了升华!
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A mon avis, c'est un restaurant au niveau de n'importe quelle étoile.
Et à mon deuxième avis, si je puis dire, il n'en a pas besoin. Il faut l'admirer pour sa liberté culinaire.